黒糖スタウト

黒糖スタウト

高知県芸西村産白玉糖の優しい甘味と、すっきりとした苦味

高知県芸西村で、江戸時代から伝承されている「白玉糖」という砂糖づくり。この白玉糖を使用して、季節限定のドライスタウトを作りました。白玉糖の優しい甘味と、すっきりとした苦味をお楽しみいただけます。

スタイル:ドライスタウト アイルランド発祥の黒ビール。ローストされたモルトを使用し、ドライでボディが強めなのが特徴。 アルコール度数:6% 苦み:やや強め、後味すっきり 原材料:麦芽(ドイツ産)、大麦、黒糖(高知県芸西村産)、ホップ

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黒糖スタウト

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商品説明

高知県芸西村で、江戸時代から伝承されている「白玉糖」という砂糖づくり。芸西村産サトウキビの 厳選された部位を使用することによって雑味を取り除き、焚き込み、うわずみをとる。そんな手間を かけてできる白玉糖は、淡く優しい茶色になります。この白玉糖の優しい甘味と、ドライに仕上げた スタウトのすっきりとした苦味をお楽しみください。

料理と合わせるなら

・ビーフシチューやワイン煮込みなどの、お肉料理と ・シナモンロールやチョコレート、ティラミスなどのスイーツと