黒糖スタウト

高知県芸西村産白玉糖の優しい甘味と、すっきりとした苦味

高知県芸西村で、江戸時代から伝承されている「白玉糖」という砂糖づくり。この白玉糖を使用して、ドライスタウトを作りました。白玉糖の優しい甘味と、すっきりとした苦味をお楽しみいただけます。

スタイル：ドライスタウトアイルランド発祥の黒ビール。ローストされたモルトを使用し、ドライでボディが強めなのが特徴。内容量：330ml アルコール度数：6% 苦み：やや強め、後味すっきり原材料：麦芽（ドイツ製造）、大麦、黒糖(高知県芸西村産)、ホップ

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黒糖スタウト

720円(税込)

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商品説明

江戸時代から受け継がれる、白玉糖の甘味を一杯に。

高知県芸西村で、江戸時代から伝承されている「白玉糖」という砂糖づくり。芸西村産サトウキビの厳選された部位を使用することによって雑味を取り除き、焚き込み、うわずみをとる。そんな手間をかけてできる白玉糖は、淡く優しい茶色になります。この白玉糖の優しい甘味と、ドライに仕上げたスタウトのすっきりとした苦味をお楽しみください。

料理と合わせるなら

・ビーフシチューやワイン煮込み、ミートソースなどのお肉料理と・シナモンロールやチョコレート、ティラミスなどのスイーツと

TOSACOは様々な味わいをご用意しています

単品購入時の梱包方法

TOSACOは高知の素材を味わうビールです

自然に恵まれた高知は、ビールの副原料となる食材が豊富です。これらを再発見し、生産者の素材にかける想いをくみとって、素材の個性を生かしたビールのレシピを考案します。

飲むごとに、高知の風景や生産者の顔が浮かんでくる。そんな高知カンパーニュブルワリーにしかできない味わいを追求し、ビールを通して、生産者の想いも一緒に届けていきます。

TOSACOのビアスタンド

高知カンパーニュブルワリーの醸造所には、できたてのTOSACOの樽生ビールを味わっていただける小さなタップスタンドがあります。9tapのサーバーには、定番TOSACOからその日だけの限定TOSACOまで、ここだけしか味わえないビールをご用意しています。

〒781-4217 高知県香美市香北町橋川野584-1 TEL： 0887-59-2633 OPEN：木・金 16:00-21:00（L.O.20:30）土・日・祝 11:00-18:00（L.O.17:30） CLOSE：月・火・水（祝日営業）お車なら、195号線をJR土佐山田駅よりアンパンマンミュージアム方向へ約10分。電車なら、R土佐山田駅よりJR四国バス経由「川奈路」下車、目の前。